הספר "ריח הלחם בעולם" הוא מבחר משיריה של המשוררת מירה מינצר-יערי. הוא נערך בידי מוקי צור השומע בשיריה מנגינות עבריות. הכותרת "מנגינות עבריות" איננה חדשה לשירה המעלה הדים מן המקורות היהודיים. נוצרים רומנטיים המתגעגעים לציון וגם המשורר היהודי היינריך היינה שהתרחק וגלה, ביטאו בשירה כזו את מאווייהם. מנגינות עבריות ביטאו את הכרעתם הנסתרת להזדהות מתוך מרחק עִם העם היהודי ועם גורלם של היהודים. קובץ שיריה של מירה מינצר-יערי מיוחד בכך שנכתב דווקא מתוך קִרבה עמוקה לחברת היהודים, לטבע ארץ התנ"ך, המשנה והתלמוד הירושלמי. המשוררת צמחה בקִרבה זו מילדותה. היא הייתה קרובה לאפוס של דור הוריה החלוצים. היא חינכה ילדים שהביאו רוחות ממרחקים אל השדות של כאן ועכשיו. געגועיה של מירה מינצר-יערי גלויים וקרובים. שיריה הדגישו את הכרעתה ליצור מתוך מהפכה שבהשתרשות, מתוך חירות שבחיבור היהודי אל האופקים האוניברסליים. בשירתה של מירה מינצר-יערי ניכרים תיאורים משנאיים ותלמודיים ועלילות מקראיות, קולות תוכחה רכים ומכחולים עדינים של התבוננות. חיבורה לחברה, לילד, לתרבות ולטבע הארץ מאפשר לה להיות פתוחה אל נופים ותמונות שנגנזו ולהימנע מכל אפולוגטיקה או כפייה. להיות נכונה לאשר את יחידותה וחירותה דרך פתיחותה לגעגועיה. להביא את ילדותה אל בגרות צבועה בצבעים עזים. העורך ליקט כאן משיריה למבוגרים ומשיריה לילדים, שירים המשוחחים זה עם זה ומגבירים את ריח הלחם בעולם.